サラダ チキン 圧力 鍋。 手作りサラダチキンが激ウマ!本格的な低温調理ができるようになった新型「ヘルシオ ホットクック」

電気圧力鍋1分サラダチキン

5 をすり込みます 3,調味液に一晩漬け込む 鶏胸肉をジップロックに入れ下記の調味液を入れ一晩漬け込みます 調味液 鶏胸肉1枚 酒 大さじ1 すりおろししょうが 1かけ にんにくすりおろし 1かけ レモン汁 小さじ1 3,電子圧力鍋へ調味液ごと入れる あ ジップロックに入れて漬け込んでいた鶏むね肉を、調味液ごと丸ごと電子圧力鍋へ投入します 加圧時間を 2分 大事 に設定したら完成です 赤の圧力ピンが下がったのでオープン おー出来てる 凄いおいしい! パサパサしていなくしっとりジューシーです しっかり味付けしたのでそのままでも十分食べられますが柚子故障つけてもめちゃくちゃ美味しかった 加圧時にハーブとか入れたり、レモンそのまま入れたり、塩麹や醤油麹入れたり、カレーとか入れたりしても美味しそう アレンジ次第で自分好みに作ることが出来るのがいいですね ポイント 美味しいサラダチキンを作るポイントは調味液を染み込ませる為に穴を全体に開けること、一晩寝かせることだと思います 穴を開けずに調味液に漬けても中まで味が染み込みませんし、漬け込みの時間が短すぎるとしっかり鶏胸肉に染み込みません また加圧時間が長いと熱しすぎてしまうのでぱっさぱさのサラダチキンになってしまいます 私のベスト加圧時間は2分ですがものに個人の好みもあると思いますので色々試行錯誤してもいいと思います まとめ 鶏胸肉はスーパーで1枚150円くらい、コンビニやスーパーは1枚200円ちょいでしかも小さめなので家で作ったほうが圧倒的にコスパがいいですし自分で作ったほうが美味しいです 調味液に漬け込んで電気圧力鍋に入れてスイッチ押すだけなのでめちゃくちゃ簡単なのでぜひ一度作ってみるといいと思います 結構料理のバリエーションも上がるしダイエットにも最適です 美味しくコスパよくヘルシーボディーを手に入れよう 以上です 検索:• 鶏むね肉はすごくリーズナブルだけど、立派なディナーになりました! ごちそうさまでした!😆 食の恵みに感謝! かなり時短で手がかからないので、とりあえず鶏むねあったらすぐ作れる簡単レシピでした! 時間の余裕が少しあれば下ごしらえ、ドレッシングなど工夫次第でもっともっと美味しくなりそうです。 作り方 1,鶏胸肉にフォークで穴を開ける 鶏ムネ肉の表と裏を全体的にフォークや金串でブッ刺します 2,表裏に砂糖と塩をすり込む 鶏胸肉の表と裏に砂糖 各面小さじ1 と塩 各面小さじ0.。 まずは「やわらかモード」(2時間)で作ってみました 50種類ものレシピが掲載されたレシピブックも付いてくるので、これを参考に作ってみたいと思います! 美しいピンク色で、低温調理は成功しているように見えます 口に入れてひとかみすると、やわらかくしっとりとした食感に驚き! 鶏もも肉に引けを取らないぐらいにやわらかく、市販のサラダチキンと同じクオリティの食感です。

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